Značaj vode u biljnoj proizvodnji

- NN 120/12, 118/18, 42/20; Tehnološke upute za integriranu proizvodnju ratarskih kultura izdane od strane Ministarstva poljoprivrede na osnovu Zakona o poljoprivredi
- NN 137/12, 59/14; Pravilnik o integriranoj proizvodnji poljoprivrednih proizvoda.

Bez vode biljke ne mogu egzistirati. 98 % usvojene vode biljka gubi transpiracijom, ostatak se ugrađuje u biljno tkivo. U različitim djelovima biljka sadrži od 30-95 % vode. U prirodi se biljka opskrbljuje vodom upijanjem vode iz tla.Voda u tlu potječe od kiše ili iz podzemnih voda. Padaline su u toku godine neravnomjerno raspoređene. Osiguravanje dovoljnih količina vode za rast i razvoj kultura u intenzivnoj proizvodnji vrši se dodavanjem vode usjevima – navodnjavanjem.

Primarni izvori vode za navodnjavanje su površinske vode-rijeke, akumulacije i umjetni vodotoci. Organizacija za prehranu i poljoprivredu (FAO) izdala je Pravilnik o zahtjevima vode za navodnjavanje u kome se kakvoća vode ocjenjuje na temelju triju potencijalnih problema: zaslanjivanja, smanjenja infiltracijske sposobnosti i toksičnosti, još i uz specifične efekte pri različitim tehnologijama.

Određivanje stupnja zaslanjenosti vode jedan je od važnih parametara vodiča pogodnosti vode za navodnjavanje. Visoke koncentracije iona poput natrija i klorida, te bora i elemenata u tragovima, djeluju specifično na osjetljive kulture, uzrokujući “vodni stres”.

Kakvoća vode za navodnjavanje

Sadržaj kationa i aniona (“tvrdoća”) vode ovisi o sadržaju kalcija i magnezija koji u vodu dospjevaju topljenjem iz tla ili stijena.

Ukupni sadržaj soli – EC vrijednost (dS/m) ili ukupno otopljene soli mg/l vode

pH vrijednost vode (“agresivnost”)

Ukupni sadržaj soli – EC vrijednost (dS/m) ili ukupno otopljene soli mg/l vode

Uobičajena vrijednost je EC = 0-3 dS/m ili ukupno otopljene soli= 0-2000 mg/l .

Pogodnost za navodnjavanje prema sadržaju soli

Prema sadržaju soli se voda svrstava u tri kategorije:

• bez ograničenja <0,7 dS/m ili <450 mg/l
• slabo do umjereno ograničenje 0,7-3,0 dS/m ili 450-2000 mg/l ukupno otopljene soli
• izrazito ograničenje >3,0 dS/m ili >2000 mg/l

Parametri analize vode za navodnjavanje koje provodimo:

• temperatura,
• pH,
• sadržaj suspendiranih tvari,
• ukupne otopljene soli (TDS),
• elektroprovodljivost (EC),
• nitrati,
• natrij,
• klor,
• kloridi,
• ukupna tvrdoća,
• alkalitet,
• karbonatna tvrdoća,
• nekarbonatna tvrdoća,
• karbonati,
• hidrogenkarbonati,
• mikroelementi: K, Ca, Mg, Fe, Zn, Cu, Mn, Mo, Na,
• teški metali: As, Cd, Ni, Pb, Cr, Mo, Co, Hg
• Mikrobiološka analiza: koliformne bakterije i E. coli