Labosan, mikrobiološki laboratorij za ispitivanje ispravnosti hrane, vode za piće, kozmetičkih proizvoda.

Otrovanje hranom zagađenom enterobakterijama

Enterobakterije, najčešće Escherichia coli. Radi se o enteropatogenim ešerihijama, a prenose se hranom zagađenom prljavim rukama i priborom, moguće ju je naći u bazenskim vodama.

 

Uzročnik: Izvor infekcije i oboljenja: Inkubacija: Simptomi:

Enterobakterije, najčešće Escherichia coli

Radi se o enteropatogenim ešerihijama, a prenose se hranom zagađenom prljavim rukama i priborom, moguće ju je naći u bazenskim vodama.

3 do 4 dana, rijeđe duže.

Proljev, ponekada vručica, rijeđe prelazi u komplicirane simptome, opasnija je za malu djecu i starije ljude.